Restauranten til Gaustablikk Fjellresort og kan benyttes av alle som ønsker et godt måltid på fjellet, selv om du ikke bor på Resorten.

Med varme og omsorg skal Gaustablikks restaurant Bjørk være gjesters hjem under oppholdet. Her starter morgenen på toppen med den generøse frokostbuffeten. 

Middag på Restaurant Bjørk: En smak av den norske fjellheimen

Velkommen til en matopplevelse der lokale råvarer fra skog, fjell og vidde står i sentrum. Restaurant Bjørk kombinerer nordiske smaker med klassisk fransk inspirasjon for å skape en unik meny i en avslappet atmosfære.

Vår meny og atmosfære
Enten du er ute etter en romantisk middag eller et hyggelig familiemåltid, tilbyr vi rammene for en minneverdig kveld:

  • Fast 3-retters meny: En sesongbasert smaksopplevelse inspirert av det nordiske kjøkkenet.
  • Panoramautsikt: Nyt maten mens naturen inviteres helt inn gjennom våre store vindusflater.
  • Barnevennlig restaurant: Vi har egne tilpasninger for de minste, slik at hele familien kan nyte kvelden.