Lokalmat
Lokale råvarer, ekte smaker
På Rjukan står lokale produsenter bak mat med stolthet og særpreg. Her lages prisbelønt brunost i verdensklasse, sammen med råvarer og produkter forankret i naturen rundt. Smak lokalt kjøtt, tradisjonell rømmegrøt og andre klassikere laget av folk som kjenner området best. Ekte smaker, skapt med stolthet, tradisjon og kjærlighet til faget.
-
Bergstaulen seter
salg av skinn av geit, sau og kje, samt kjøtt og spekemat fra dyrene. I tillegg andre mjølkeprodukt, upasteurisert, produsert på utmarksbeite. Tradisjoshåndtverk i ny «drakt».
-
Håvardsrud Seterliv
Sal av seterprodukt og servering i seterkafeen, med produkt frå eigen mjølk og andre lokale råvarer.
-
Kalhovd Turisthytte
Kalhovd er en koselig turisthytte på Hardangervidda. Her serveres á la carte på dagen, og 3-retters middag på kvelden.
-
Selstali Seter
Selstali seter i Gausdalen ved foten av Gaustatoppen, er en ekte norsk seter som produserer lokal mat på gamle måten. Varene kan nytes på setra eller tas med hjem i porsjonspakker. Sommersesong.